Waar te eten in Maitland – 7 topplekken

al vol met enkele van de beste wijnmakerijen van het land, de Hunter Valley heeft een leeuwendeel van fantastische producten. Van alle plaatsen neemt Maitland in de lagere jager dingen naar de volgende stap, waardoor deze rivierstad verandert in een spijsverteringsbestemming. Hier is waar te eten in Maitland, NSW.

Als er één ding is waarop u normaal gesproken kunt rekenen met een reis naar Regional Australia – evenals vooral New South Wales, is het fantastisch lokaal geproduceerd en geproduceerd voedsel.

Maitland in de regio Lower Hunter is het ideale voorbeeld van dit paradigma, met een aantal echte verborgen edelstenen die de gerechten produceren en eetervaringen veel beter dan je in veel grote steden zou ontdekken.

Maar het is niet alleen het eten dat deze stad en de omliggende buitenwijken zo goed maakt.

Service is vriendelijk met een echt gevoel van trots en professionaliteit, de prijzen zijn redelijk, evenals eigenaren zijn gericht op lokaal inkoop en respecteren regionaal erfgoed.

Uit onze tijd in Maitland, hier zijn onze keuzes voor waar te eten:

Waar te eten in Maitland – 7 maaltijden om niet te missen

Voor ontbijt:

1. De sluwe culinariër

Dit tong-wankelend smakelijke café in de hoofdstraat van Maitland heeft een heerlijk menu van de hele dag, variërend van een garnizoen van spek en eiergerechten tot tempura aubergerende hamburgers en zelfgemaakte wafels.

Ik kocht de uiterste brekky roll, die toepasselijk is genoemd. Geredde roerei, gestreept spek, avocado, raket, genieten en rokerige honing aioli – het is een van die gerechten die je vanaf de allereerste hap meteen hongeriger voelt dan toen je begon.

Christina’s knapperige maar toch donzige maïs en feta beignets kwamen met heerlijke esdoornbacon, een royale portie avocado, zure room, saus en huisgeklede saladegroenen. De hele maaltijd is ongelooflijker voor de laatste hap.

2. De icky plakkerige patisserie

In het kleine stadje Lorn over de Hunter River vanuit Maitland, is de icky plakkerige patisserie waanzinnig prominent met de lokale bevolking en bezoekers. evenals geen wonder.

De snel bewegende perma-queeue schuifelt de deur vol verwachting om de beste koffie in de omgeving te krijgen, evenals gebakjes die bij je rekening zullen komen.

Delicate Friands, Silky, Sharp Lemon Meringue Taarts, evenals uitgebreide chocolade frambozenmousse in glanzende chocoladekoepels verleid en genot.

Zelfs de gewone croissant is ongelooflijk – uitstekend knapperig aan de buitenkant en toch teder van binnen. Je kunt elke dunne laag gebak zien wanneer je hem open breekt. Ze hebben ook een verscheidenheid aan savouries, zoals worstbroodjes en taarten die er ook moedig uitzien.

Voor lunch:

3. Seraphine Café

Seraphine is een groot, bruisend café met attent personeel met een groot, bruisend café met fantastische koffie en voedsel.

Al te vaak zijn de eetgelegenheden die aan galerijen en musea zijn bevestigd, net nader met typisch eten, drankjes en service, maar serafine druist tegen het graan in.

De genereuze Boeddha -kom van Christina zit vol met rode quinoa, zaden, geroosterde bloemkool en pompoen, avocado, knapperige knapperige boerenkool en dikke platen van Golden Halloumi. Allemaal op een klodder bietpuree.

Mijn maaltijd van zachte, zachte, cheesy kussens van handgemaakte gnocchi wordt gebakken voor een boterachtige knapperigheid om te kiezen voor de kleverige, rijke midden en geserveerd met geitenkaas, rode biet en walnoten.

4. Heritage Gardens Cafe

Het beste weggestopt aan de achterkant van een uitstekend tuincentrum, dat in werkelijkheid veel meer aanvoelt als een tropische tuin, is het Heritage Gardens Café. Veel meer als een uitgestrekte koloniale stijl houthuis dan een theesalon, dit boeiende aspect van de kinderkamer is erg populair.

Inderdaad, de grote parkeerplaats is veel waarschijnlijker dat auto’s wachten op hongerige gokkers om terug te keren met buiken vol dan tuinbouwers en hobbyisten die een nieuwe pot of plant dragen.

Het menu van de hele dag hier zit boordevol verleidelijke stukjes van felgekleurde salades tot een hartelijke eieren Benny, en er is ook hier ook een high-theekeuze.

5. Brood en water

Verbonden met historische Maitland Gaol (vandaar de naam), brood en water is een 100% gluten volledig gratis café – de allereerste in het Newcastle -gebied.

Op zijn zandstenen binnenplaats kwam samen met de imposante gevangenis, zowel brood als water zouden een Maudlin -pose kunnen raken. In plaats daarvan heeft het een luchtig luchtig gevoel, evenals het eten zullen je wensen dat je dichterbij woonde … hoewel mogelijk niet naast de deur!

Zowel brood als water is eveneens geopend voor het diner donderdag – zondag.

Als avondeten:

6. Coquun Café, bar en restaurant

Voor een van de meest betekenisvolle maaltijden die je waarschijnlijk zult hebben, dient Coquun (uitgesproken als ‘kokwun’) een creatieve mix van eigentijdse gerechten met behulp van zowel regionale als inheemse ingrediënten. Warrigal Greens, Muntrie Berries, Quandong en Wattleseeds verschijnen allemaal.

De naam van het restaurant is de oorsprongl naam voor de Hunter River, die achter dit geweldige gebouw stroomt. Wat het eten betreft, wat dan ook – van boterachtige rundvleeswangen en zoete, zachte scampi tot een van de beste bananenpuddingen die we ooit hebben gehad – fantastisch.

De graad met bijpassende wijnen is de ideale manier om hier een echt gevoel voor het menu te krijgen. Veel van de ingrediënten zijn afkomstig van een straal van 200 km en wijnen komen uit de Hunter Valley.

Klik hier om onze volledige evaluatie van Coquun te zien.

7. De rigby

Het vader-en-zoon-team dat dit restaurant runt, heeft een speciaal gebied in Maitland gecreëerd. Stel je een geweldig Melbourne -eetcafe voor met country gastvrijheid en je bent dicht bij waar Howard en Nick Bourne naar streven.

Het eten is van een zeer hoge standaard, met veel te veel opties op het menu om snel uw maaltijd te selecteren. In plaats daarvan hebben we plezier genomen in de degustatie van de ‘tapas’, zodat we zo veel mogelijk dingen kunnen proberen.

Zorg ervoor dat je hongerig komt.

Gechand vleesschotels, gefrituurde mozzarella, knoedels, gebakken kip, arancini, ribben en enkele ongelooflijke desserts lieten ons wankelen uit de rigby, zeer verzadigd.

Klik hier voor onze volledige evaluatie van de Rigby.

En voor een slaapmutsje:

Rama Cocktail Bar

Meer als een edgy binnenstedelijke joint dan een bar die je in een plattelandsstad zou ontdekken, is Rama ontzettend cool. Het is een leuke verlichting, routinematige trekjes droge ijsrook en massieve deuntjes maken Rama een niet-te missen waterpartij.

Nog veel meer dan dat, de cocktails die ze aan de bar produceren hier (probeer niet om een ​​mojito) zijn ronduit geniaal.

Ga voor iets rokerigs zoals de mescal-aangedreven gebied cowboy of een creatieve kijk op de espresso martini met behulp van de heer Black Amaro-likeur, zit dan zo goed te kijken naar voorbijgangers door de enorme vloer tot plafond ramen van je comfortabele tiki-stijl stoelen.

Hoewel we kwamen verwachten van heerlijke dingen om te eten, waren we zo geschokt over de pure kwaliteit, evenals de overvloed aan echt fantastisch eten en drinken hier in Maitland. Om nog maar te zwijgen van de wijze service die met dat warme land was welkom.

We komen zeker terug.

We reisden naar Maitland in een partnerschap met Visit NSW.