Het ervaren van de lokale Cambodjaanse cultuur op Bamboo Island

Geplaatst: 15/03/2012 | 15 maart 2012

Vorige week nam ik mijn eigen begeleiding over het niet verspillen van tijd en bracht ik mijn laatste paar dagen door in Cambodja op het afgewezen eiland Bamboo. Ik ben blij dat ik dat deed – het bleek het hoogtepunt van mijn reis en mijn eerste kijk in de Khmer (Cambodjaanse) cultuur.

Bamboo Island ligt op een uur van de zuidkust van het land, nabij de stad Sihanoukville (waar ik de afgelopen maand ben geweest). Het is een klein eiland dat je over 10 minuten kunt oversteken en slechts twee stranden heeft. Er is hier niet veel snorkelen. Er is geen internet. Geen stroom behalve van 18.00 tot 23.00 uur. Geen warm water. Geen fans. Jij bent het alleen, het strand, een goed boek en een handvol andere mensen (er zijn maar tien bungalows).

Ik bracht mijn dagen op het strand door, deed een freestyle poëzieavond, de limbo, en haalde het laatste seizoen van de familieman in. Na een paar stressvolle maanden schrijven om mijn boekstermijn te halen, was het precies wat ik nodig had.

Maar wat ik in velen verrukte was mijn nacht met de Cambodjanen op het eiland. Ik was met twee vrienden naar het eiland gekomen omdat ze de manager van het hotel kenden en hij had een “Bungalow Warming Party” om zijn nieuw gebouwde bungalow te vieren. Hij zou het zijn, het lokale personeel en ons.

Nadat het keukenpersoneel de andere gast had geserveerd, gingen ze vroeg af en gingen we allemaal naar de nieuwe bungalow voor eten en drinken. Ik at – en at nog wat meer. Ze bleven eten op mijn bord zetten en drinken in mijn hand. Curry -schalen werden op mijn bord gegoten en vulden mijn mond met vuur, kruiden en onbekende kipdelen. Hartige BBQ -vis werd aan mij doorgegeven. Er waren ook gegrilde inktvis, garnalen en groenten.

Ik werd getroffen over hoe verschillende culturen buiten het Westen altijd lijken te eten. Zoals veel van de wereld genieten de lokale bevolking in Cambodja van gemeenschappelijk eten. Een zeil wordt neergezet, gerechten worden naar voren gebracht en in het midden geplaatst en iedereen zit gekruist poot rond de tafel en grijpt wat ze willen. Er is geen mijn bord of je bord. Mijn gerecht of je gerecht. Het is een gedeelde gemeenschappelijke ervaring.

Thuis kopen we allemaal ons eigen gerecht. Er is geen delen. Het is een eenzame manier voor elk, wat gebruikelijk lijkt gezien onze eenzame aard. In het westen is er de mijne. Hier was er alleen van ons.

Ik werd niet alleen getroffen door hoe ze aten, maar ook wat ze aten. Net als talloze plattelandsgemeenschappen die ik heb bezocht, is hier niets verspild. De inktvis is geheel gekookt, het garnalenkop wordt gegeten en geen deel van die kip wordt ongebruikt. Dit is niet onderscheiden van de Cambodjaanse cultuur; Het gebeurt over de hele wereld en staat in schril contrast met de verspilling van het Westen. Alles wat we eten is supergroot en weggegooid. Als het niet ideaal is of als “icky” wordt beschouwd, wordt het weggegooid. verspild, hoewel het prima is.

Ik zou hier poëtisch over kunnen waxen, het grote verdeeld over de samenleving, cultuur en waarden van hoe mensen eten. Ik zal dat niet doen; In plaats daarvan zal ik gewoon zeggen dat gaan zitten, het bekijken van de Khmers eten, praten, lachen en me in hun gemeenschap brengen een zalige en vreugdevolle ervaring was.

Na het diner, toen de platen werden weggegaan, gooiden de muziek op en voerden de lokale bevolking conventioneel dansen uit. Niet voor toeristen, maar voor de vreugde ervan. Khmer -dansen omvat veel langzame handbewegingen, vingers omdraaien en gratie. Iedereen werd van de grond geduwd en mijn vrienden en ik werden gemaakt (geleerd) om te dansen. We volgden de Cambodjanen terwijl ze ons instructies gaven; Niet in staat om Khmer te spreken, hebben we gewoon geleerd door mee te volgen. Er was niemand om te zeggen doen “links, rechts, links”, dus we hebben ons best gedaan om bij te houden. Opmerking: ik ben echt slecht in Khmer Dancing.

Naarmate de nacht doorging, leerde ik enkele fundamentele Khmer -zinnen, werden vrienden met een van de bootman en deed een schot van een aantal echt slechte Khmer -drank met een van de koks.

Als ik mijn oorspronkelijke plannen had gevolgd, zou ik weken geleden op het eiland zijn geweest, maar ik zou de manager niet hebben leren kennen, omdat ik pas onlangs aan hem was voorgesteld via mijn vastelandvrienden. Zelfs als er nog een feest was geweest, zou ik niet zijn uitgenodigd. In Sihanoukville vast komen te staan, gaf ik de kans om tijd met de lokale bevolking door te brengen op een manier die ik anders niet had kunnen hebben.

Mijn tijd op bamboe deed me denken aan wat ik heb geleerd in Griekenland, Bangkok, Amsterdam en tal van andere plaatsen waar ik vast kwam te zitten: cultuur laat alleen in de loop van de tijd zien.

Als reizigers verhuizen we veel rond. We krabben oppervlakken maar schillen nooit de lagen van de ui terug. Er is maar zoveel dat je over een paar dagen kunt doen. Als je echt een plek op een dieper niveau wilt begrijpen, moet je op een gegeven moment gewoon stoppen, blijven zitten en genieten in je omgeving.

Zelfs als het impliceert dat je andere plaatsen mist die je wilde bezoeken.

Dus ik denk dat in die zin de maand dat ik opgesloten in mijn kamer heb doorgebracht geen tijdverspilling was die me mijn reis naar Laos en Maleisië kostte. Die maand maakte deel uit van de reis om Cambodja een beetje dieper te leren kennen.

Boek je reis naar Cambodja: Logistical SuGestions en trucs
Boek uw vlucht
Gebruik Skyscanner of Momondo om een ​​goedkope vlucht te vinden. Ze zijn mijn twee favoriete zoekmachines omdat ze sites en luchtvaartmaatschappijen over de hele wereld zoeken, zodat je altijd weet dat geen steen ongemoeid blijft. Begin echter eerst met Skyscanner omdat ze het belangrijkste bereik hebben!

Boek uw accommodatie
U kunt uw hostel boeken met hostelworld omdat ze de belangrijkste inventaris en de beste deals hebben. Als je ergens anders dan een hostel wilt blijven, gebruik dan Booking.com, omdat ze consequent de meest betaalbare tarieven voor gastenhuizen en goedkope hotels retourneren.

Vergeet de reisverzekering niet
Reisverzekering zal u beschermen tegen ziekte, letsel, diefstal en annuleringen. Het is uitgebreide bescherming voor het geval er iets misgaat. Ik ga nooit op reis zonder dat ik het in het verleden meerdere keren heb moeten gebruiken. Mijn favoriete bedrijven die de beste service en waarde bieden, zijn:

Veiligheidsvleugel (voor iedereen onder de 70)

Verzeker mijn reis (voor die ouder dan 70)

MedJet (voor extra repatriëringsdekking)

Op zoek naar de beste bedrijven om geld mee te besparen?
Bekijk mijn resource -pagina voor de beste bedrijven om te gebruiken wanneer u reist. Ik vermeld alle mensen die ik gebruik om geld te besparen als ik onderweg ben. Ze zullen je geld besparen als je ook reist.

Wil je veel meer informatie over Cambodja?
Bezoek onze robuuste bestemmingsgids over Cambodja voor nog veel meer planningstips!